,

GRØN JUL #3 Bitter, salt og sød julesalat

Her er 3. og sidste del af vores vegetariske julemiddag. Julesalaten er bitter og skal have modspil i form af honningristede valnødder og blå ost. Det er en frisk og skarp salat der passer godt til gratinen og terrinen. Vi håber i får en dejlig jul med eller uden kød.

Indkøbsliste til 4

– 25 valnødder

– 2 spsk honning

– 3 julesalat

– 1/2 citron

– olivenolie, salt og peber

– 1 clementin

– 50 g. blå ost

Barnemad

Barnemad laver simpel mad af gode råvarer med grøntsager i fokus. Du kan følge barnemad på Youtube, Facebook og Instagram.

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCurYq4uFOMVTO59h-Gj3dvg

Facebook: https://www.facebook.com/barnemadtv/

Instagram: https://www.instagram.com/barnemadtv/